LES ETOILES DE MOUGINS
10 - 11 et 12 JUIN 2016
Thierry Marx, Invité d'Honneur
Les Etoiles de Mougins, Festival International de la Gastronomie s’ouvre cette année à l’entrée de saison les 10, 11 et 12 juin. Le Festival s’affirme depuis une décennie comme le grand Rendez-Vous des chefs et du grand public. Cette année, encore plus de 120 chefs dont une trentaine de représentants étrangers participeront aux démonstrations, ateliers, show cooking et happening.
2000m2 de cuisine installés dans les différents espaces, plus de 1000 cours dispensés dans les espaces dédiés, plus de 100 démonstrations orchestrées par les plus grands chefs, des Pop-up Bars, des conférences, des plateaux radios, des concours prestigieux et un Live Bistrot géant feront une nouvelle fois du village de Mougins la Capitale de la Gastronomie et des Arts de Vivre !
UN FESTIVAL UNIQUE
SON HISTOIRE
Les Etoiles de Mougins, Festival international de la Gastronomie naît en 2006 en hommage à Roger Vergé, le chef emblématique du Moulin de Mougins, change de date, change d’ère pour sa 11ème édition.
Cette année encore, plus de 120 chefs dont une trentaine de chefs étrangers venus des 4 coins du monde raviront les 30 000 visiteurs avides de gourmandise.
2000m2 de cuisine installés dans les différents espaces, plus de 1000 cours dispensés dans les espaces dédiés, plus de 100 démonstrations orchestrées par les plus grands chefs, des conférences, des plateaux radios, des concours prestigieux, des pop-up bars et un Live Bistrot géant feront une nouvelle fois du village de Mougins la Capitale de la Gastronomie et des Arts de Vivre.
Thierry Marx
Pour cette nouvelle édition, Thierry MARX, chef étoilé du Mandarin Oriental à Paris, a accepté d’être notre invité d’honneur pour le plus grand plaisir de nos 30 000 visiteurs. Thierry Marx présidera de son talent, de son savoir et de son expérience le concours International « Les Espoirs de Mougins » de plus en plus prisé par la jeune génération. On retrouvera aussi Thierry Marx, dans les ateliers dédiés aux enfants le vendredi 10 juin, en tandem avec Raphaël Haumont, enseignant chercheur à l’université de Paris 11ème pour une démonstration exceptionnelle, en séance de dédicaces… Un hommage officiel en présence de tous les chefs lui sera rendu samedi 11 juin à 18h.
Où le rencontrer ?
Vendredi 10 Juin
10h00 – 15h00 Journée dédiée aux enfants des Ecoles de Mougins
15h45 Photo Officielle avec les Chefs invités
16h00 Inauguration
Samedi 11 Juin
14h45 Démonstration Espace Roger Vergé
15h45 Séance de dédicaces Espace FNAC
17h00 Conférence
avec les Disciples d’Escoffier Espace Bouillon de Culture
18h00 Hommage à Thierry Marx Espace Bouillon de Culture
Dimanche 12 Juin
10h00 Concours du Jeune Chef
Les Espoirs de Mougins Espace Concours
11h45 Démonstration Espace Roger Vergé
12h45 Séance de dédicaces Espace FNAC
Où ?
AU VILLAGE DE MOUGINS
Autoroute A8 – Sortie n°42
Mougins
Quand ?
10 / 11 / 12 JUIN
de 10h à 23h30
en continu.
Combien ?
ENTRÉE LIBRE
Démonstration et dégustation
à partir de 7€.
Comment ?
NAVETTES GRATUITES
Stationnement gratuit dans les parkings périphériques du village
Office de Tourisme de Mougins
04 92 92 14 00
Programme détaillé – liste des chefs – programmation et billetterie :
www.lesetoilesdemougins.com
