FOIRE DE SAINT-OURS
AOSTE, CENTRE HISTORIQUE, LES 2 ET 3 AVRIL 2022
1 022ème édition, Un événement millénaire, 100% made in « Vallée d’Aoste »
Aujourd’hui, la Foire de Saint-Ours est un rendez-vous populaire incontournable, qui rassemble unmillier d’artisans valdôtains. Elle est un hymne à la créativité où se côtoient anciens métiers à tisser enbois, dentelles, objets en osier, objets domestiques, escaliers en bois, tonneaux… les mots en patois etles chants solennels, l’arôme intense du vin brûlé et le bavardage joyeux de la foule en fête qui serépand dans toute la ville d’Aoste.
C’est une fête hors du temps, qui survit depuis des milliers d’années, porteuse d’une traditiongranitique, comme les montagnes qui entourent la vallée.
Et puis il y a les artisans, avec leurs sourires chaleureux et bienveillants, leurs yeux cernés de rides etleurs mains calleuses qui manient des outils chargés de siècles d’histoire.
Habituellement organisée du 30-31 janvier, la foire a exceptionnellement été reportée aux samedi 2 et dimanche 3 avril 2022 en raison de la crise sanitaire Covid. Deux jours pendant lesquels la culture valdôtaine est mise à l’honneur dans une ambiance chaleureuse et animée : musique, folklore etdégustations gastronomiques et œnologiques. Le point d’orgue est incontestablement la veillée traditionnelle lorsque Valdôtains et visiteurs jouent les prolongations jusqu’à l’aube.
DES MILLIERS D’ARTISANS… 2 PAVILLONS RÉUNISSENT LES SAVOIRS FAIRE VALDÔTAINS :
LE PAVILLON ATELIER DES METIERS
Il accueille les entreprises artisanales qui conçoivent, créent et réalisent des sculptures, articles dedécoration pour la maison, meubles, ouvrages en fer forgé, tissus, chaussures, accessoires, objets encéramique, en cuivre, en pierre.
Photos Crédit : Vallée d'Aoste Tourisme
LE PAVILLON OENOGASTRONOMIQUE
C’est le coin « artisans » des métiers de bouche : on y trouve une riche variété de spécialités locales, dont les produits AOP valdôtains incontournables tels que la Fontine ou le Jambon de Bosses, mais aussi des spécialités oenogastronomiques moins connues.
Dans le décor suggestif du Théâtre romain, le public pourra déguster des plats préparés avec les produits d’excellence valdôtains et les ingrédients du terroir : les plats de montagne, lesvins traditionnels, les soupes et les sauces pour pâtes à la viande,les fromages, les légumes et les farines.
Photos Crédit : Vallée d'Aoste Tourisme
ANIMATIONS ET VEILLÉE TRADITIONNELLE
Durant la fête de nombreuses expositions, défilés folkloriques et concerts sont au programme. Sans oublier la grande veillée traditionnelle, une longue nuit blanche festive et conviviale qui animera lesrues de la ville d’Aoste la nuit du 2 au 3 avril. Les visiteurs peuvent partir à la découverte de l’Aostemoins connue et déguster les vins si caractéristiques de la vallée. Avec la participation de groupesfolkloriques et distribution gratuite de bouillon et de vin brûlé et de superbes illuminations !
Photos Crédit : Vallée d'Aoste Tourisme
LA VALLÉE D’AOSTE, TERRE DE TRADITION
La Vallée d’Aoste, région autonome du nord de l’Italie, est un territoire unique empreint d’histoire et deculture, où modernité, tradition et authenticité cohabitent.
Les activités traditionnelles restent légion, racontent l’histoire de la Vallée d’Aoste et sont souventnécessaires dans les vallées isolées et froides. Certaines deviennent davantage décoratives tandis qued’autres conservent leur utilité originelle, mais toutes sont perpétuées avec passion. Et si ces pratiquessont encore aussi vivantes, c’est qu’elles font depuis toujours l’objet de transmissionsintergénérationnelles fruits d’une passion commune : la culture valdôtaine.
Photos Crédit : Vallée d'Aoste Tourisme
DES RENCONTRES ? ILS SONT PRÉSENTS À LA FOIRE ET À VISITER TOUTE L’ANNÉE
Li Tsacolé d'Ayas, les sabots en bois du haut Val d’Ayas
Photos Crédit : Vallée d'Aoste Tourisme
Les sabots (“tsoqué” en franco-provençal), sont des chaussurestypiques réalisées en bois qui caractérisent l‘artisanattraditionnel du haut Val d‘Ayas. Autrefois, le métier du sabotierétait fort répandu parce qu’il permettait de travailler pendant leslongs mois d’hiver, alors que les activités agricoles étaientsuspendues.
Pour valoriser cet ancien art, la coopérative “Li Tsacolé d‘Ayas”propose une exposition permanente dans le centre historiqued‘Antagnod en collaboration avec la commune d‘Ayas etl’Institut de l’Artisanat Valdôtain de Tradition.
Dans l'atelier de fabrication, il est possible de visiter, gratuitement, une exposition permanenteretraçant l'histoire et illustrant tous les secrets de ce métier si caractéristique de la vallée. Il s'agit del'un des tout derniers établissements où il est possible d'acheter ces chaussures typiques de lapaysannerie d'autrefois, très prisées aujourd'hui comme souvenirs ou objets de décoration.
Plus sur Li Tsacolé d'Ayas
Photos Crédit : Vallée d'Aoste Tourisme
Coopérative Les tisserands, Valgrisenche avec Luana Usel, tisserande
Les tisserands de Valgrisenche se transmettent encore aujourd’hui le savoir-faire d’un métier considéré comme l’un des plus anciens au monde.
Une récente reconstitution historique, contenue dans le livre "Lo Drap : l'âme textile d'une communauté", a montré comment l'art du tissage sur métier àtisser s'est développé à Valgrisenche depuis au moins la fin du XVIIIe siècle,et a fini par caractériser toute une communauté, celle des Vagrézen.
Autrefois, toute la famille s'adonnait au tissage, qui s'effectuaitprincipalement dans l'étable, l'endroit idéal pour placer le métier à tisser caril était plus spacieux et plus chaud que la maison.
Avec le temps le tissage et ses techniques se sont professionnalisés etValgrisenche, tout petit village traditionnel à la frontière franco-italienne dela Tarentaise, où vêtements et tissus en laine sont fabriqués pour toute la région.
La Coopérative « Les Tisserands de Valgrisenche » continue la fabrication artisanale de tissus et vêtements, donne des cours de tissage traditionnel et initie les enfants des écoles maternelle et primaire.
Pour confirmer ce véritable ancrage local, la coopérative utilise, pour la confection des manteaux, écharpes ou tissus d’ameublement, une laine 100 % d’origine valdôtaine (laine de mouton Rosset, mouton autochtone) et travaille sur les mêmes métiers de tissage en bois d’érable perpétuant les mêmes gestes ancestraux.
Luana Usel, originaire de Valgrisenche, représente magnifiquement ce métier de tisserande pour lequel elle n’était pourtant pas prédestinée. Au début elle n’intègre la coopérative que de manière ponctuelle pour aider sa mère, lors des fortes affluences, mais y trouve très rapidement sa place. À travers letissage, elle renoue avec son histoire, son pays et ses traditions et intègre la coopérative de façon permanente. Elle lance de nombreuses initiatives telles que le travail de recherche qui a permis la création d’un musée thématique.
Luana et la Coopérative s’engagent aujourd’hui de manière soutenue dans la valorisation de la filière en organisant plusieurs manifestations : une tonte biannuelle des moutons Rosset, diverses expositions pour le grand public.
Autres rencontres possibles durant la foire :
Chicco Margaroli, artiste design qui modernise les sabots en bois : https://www.dzoye.com/en/home/
Paysage à manger : www.paysageamanger.it
Cave Mont Blanc : https://www.cavemontblanc.com/
Les vignobles d'Arvier, Thomain : http://www.thomain.it/1/l_azienda_4440531.html
Informations : https://www.lovevda.it/fr
Photos Crédit : Vallée d'Aoste Tourisme
