En effet, la restauration représente la majeure partie de l'activité du groupe hôtelier et revêt une importance particulière, d'où la nécessité de ces 9 créations en complément de son site principal www.grandesetapes.fr
Grâce à de nombreuses photos, ces nouveaux sites permettent de découvrir les différentes salles de restaurant, chacune avec son caractère propre : voûtée d'ogives, avec vue imprenable... ainsi que les terrasses où l'on sert à la belle saison, sans oublier les salons-bars. Le chef y est présenté et l'on peut découvrir ses recettes.
Des renseignements pratiques informent des jours et horaires d'ouverture, de la carte et des menus avec leurs prix, de la localisation, de l'accueil des enfants, des possibilités de banquets. La réservation est simple : soit par téléphone soit directement en ligne.
Pour découvrir les restaurants :
L'Origan, restaurant du Château d'Artigny
Château d'Artigny, 90 rue de Monts, 37 250 Montbazon
Chef : Richard Prouteau
www.restaurant-origan.fr
Le 36, restaurant du Choiseul
Le Choiseul, 36 quai Charles Guinot, 37 400 AMBOISE
Chef : Guillaume Dallay
www.le36-amboise.fr
Le Louis 13, restaurant du Domaine de Beauvois
Domaine de Beauvois, route de Cléré-les-Pins, 37 230 Luynes
Chef : Régis Guilpain
www.restaurant-louis13.fr
Le Castellane, restaurant du Prieuré
Le Prieuré, rue du comte de Castellane, 49 350 Chênehutte-Trèves-Cunault
Chef : Benoît Tessier
www.restaurant-castellane.fr
La Rochefoucauld, restaurant du Château d'Esclimont
Château d'Esclimont, 2 rue du Château, 28 700 Bleury-Saint-Symphorien
Chef : Nicolas Gautier
www.restaurant-rochefoucauld.fr
La Winstub de l'Ile et le Gourmet de l'Ile, restaurants du Château de l'Ile
Château de l'Ile&Spa, 4 Quai Heydt, 67 540 Strasbourg
Chef : Yannick Mattern
www.restaurants-chateau-ile.fr
Les Tommeries, restaurant du Château d'Isenbourg
Château d'Isenbourg, 9-11 rue de Pfaffenheim, 68 250 Rouffach
Chef : Guillaume Hannauer
www.restaurant-tommeries.fr
Le Clos Prieur, restaurant du Château de Gilly
Château de Gilly, place du château, 21 640 Gilly-les-Cîteaux
Chef : Jean-Alain Poitevin
www.restaurant-closprieur.fr
Le restaurant du Château de Divonne
Château de Divonne, 115 rue des Bains, 01220 Divonne-les-Bains
Chef : Eric Manent
www.restaurant-chateaudedivonne.fr
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