Bienvenue dans le lot
Le Lot est une merveilleuse destination de vacances. Des vignes à perte de vue. Le vin rouge de Cahors. De superbes bastides dominant le paysage. Le foie gras, le cassoulet, les truffes, le fromage de chèvre.
Le Caillau proche de la ville médiévale de Puy-l’Évêque, le domaine est idéalement situé pour découvrir les charmes du Lot, que vous soyez en quête d’activités culturelles, physiques ou pour profiter d’un bon roman au soleil.
Le restaurant
Une cuisine authentique et goûteuse réalisée au gré du marché, le restaurant Le Caillau n’a pas fini de vous étonner et de vous régaler. Les plats sont changés au fil des mois et de la saisonnalité des produits.
Le chef cuisinier met un point d’honneur à travailler des mets de qualité, la fraîcheur des produits, l’originalité de ses recettes est au rendez-vous.
Au menu, goûtez aux exquises galettes au cumin servis avec sauce au citron vert ou au saumon frais au basilic et haricots blancs à la tomate... Les plats pouvent être servis «à toute heure». En dessert, vos papilles apprécieront le café torréfié dans le Lot et les délicieux gâteaux «maison», ou d’un large choix de boissons chaudes, rafraîchissements, vins, bières et cidres. À savourer dans un cadre uniquer. tous les appétits sont à la fête !
L'Atelier de peinture sur poterie
le Caillau est aussi un lieu de créativité. Plusieurs types de poteries à peindre vous seront proposés, ainsi que des activités de cartonnage, coloriage, découpage et collage réservées aux enfants.
Le gîte
Le gîte est un luxueux appartement indépendant de 2 chambres, idéalement niché au cœur du vignoble de Cahors. Cet appartement, dépendance d’un domaine vinicole est vieux de trois siècles, charmera ses occupants par une belle décoration à la fois fidèle à l’histoire des lieux et confortablement équipé.
Les équipements et les aménagements ont été réalisés dans un souci permanent de qualité. Le sol de la cuisine, de la salle à manger, du salon et de la salle de bains se couvrent de carrelage italien. La cuisine moderne, entièrement équipée, met à votre disposition un lave-vaisselle, un four à micro-ondes et s’ouvre sur une splendide terrasse. À l’intérieur, les repas se prendront devant les flammes d’un poêle à bois qui vous réserve des soirées d’hiver bien douillettes. Le salon, à l’avenant, propose TV, lecteur de DVD et chaîne hifi.
La salle de bains est équipée d’une grande et luxueuse baignoire, d’une douche à l’italienne, et propose des toilettes séparées.
Au rez-de-chaussée, une grande chambre à coucher propose un lit de très grande taille et des draps en coton d’Égypte dans lesquels il fera bon se glisser. De la chambre, on accède par une porte-fenêtre à une terrasse privative offrant une vue imprenable sur le vignoble.
On accède ensuite par l’escalier à une chambre plus petite, rénovée avec beaucoup de goût et de soin, où les poutres d’origine sont parfaitement conservées. Vous apprécierez l’air conditionné les mois d’été et le chauffage les mois d’hiver.
L’appartement possède une entrée indépendante et deux terrasses privatives : la première, au nord, est parfaite pour prendre son repas à l’ombre du soleil de midi. La seconde, à l’ouest, domine d’innombrables routes de vignes. Un havre de paix au milieu des vignes.
www.lecaillau.com
© Crédit Photos LE CAILLAU
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