© photo Esprit Gourmand
La marque Esprit Gourmand est née de la volonté de ses fondateurs de redonner ses lettres de noblesse au fruit sec. Sélectionnant les meilleures origines, privilégiant les petits producteurs, tout y est conçu, testé, dégusté, cuisiné, analysé en interne et… aimé !
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A PROPOS DE ESPRIT GOURMAND
Marque familiale et quasi centenaire, Esprit Gourmand distribue les produits de la dernière entreprise de torréfaction de fruits française encore en activité.
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Chaque produit Esprit Gourmand est ainsi rigoureusement sélectionné, par de vrais connaisseurs, et préparé exclusivement à la commande.
Palaces et restaurants étoilés ont d’emblée été séduits par l’approche aussi raffinée qu’originale d’Esprit Gourmand, qu’il s’agisse de la qualité exceptionnelle des produits, de l’esthétique élégante des packagings, de sa capacité à apporter une réponse sur mesure à leurs attentes et la richesse de son offre
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Aujourd’hui, c’est au tour du grand public de découvrir la marque…
Noix de Cajou à la truffe :
Tout droit issue du Vietnam, la noix de cajou est délicatement salée et grillée au four, le jour même de la commande. Sont ajoutés de véritables morceaux de truffe de Provence râpée… Résultat ? Puissante, unique, c’est à une saveur inédite qu’Esprit Gourmand donne rendez-vous.
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Pruneau géant d’Agen :
Celui qu’on nomme aussi l’Or noir d’Aquitaine surprendra par sa belle couleur noire presque bleutée, sa chair pulpeuse et sa saveur doucement sucrée.
Datte Medjoul :
Charnue, moelleuse, délicate, la datte Medjoul comblera les palais raffinés et l’ensemble des becs sucrés ! En la goûtant, l’on comprend aisément pourquoi elle est surnommée « fruit des rois »…
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Abricot sec de Turquie :
A la fois moelleux et savoureux, ce fruit du soleil promet une jolie balade gourmande aux gourmets de tout âge.
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Figue Lerida :
Fruits parmi les plus privilégiés par les anciennes populations méditerranéennes, les figues ravissent les papilles d’aujourd’hui avec leur goût subtil et sucré. Un peu de soleil à croquer…
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Raisin sec (brun ou blond) :
Dégustés nature ou intégrés dans de nombreuses préparations culinaires, les raisins secs chahutent les palais de leur saveur acidulée.
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